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说说福州食品冷库的设计要点

2019-11-01

厦门食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物,它是通过人工制冷的方法,使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入,冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层,在食品冷库工程管理中,应根据食品冷库的特性,实行科学管理,以保安全生产,达到延长使用寿命,降低生产成本,节约维修费用,提高企业经济效益的目的,那食品冷库要怎样设计才合理,下面跟着冰宇制冷来了解下福州食品冷库的设计要点:

食品冷库设计

1.通过食品的种类类型来进行冷库设计

食品冷库肯定会有很多不同的分类,所以我们得根据食品的存储条件来进行储存区域划分,而且除了有冷藏间外,还要有辅助用品房,这些都是要我们将其设计在其中的。而且不同冷库存放的食品多少都有一定的储存差异性,所以我们一定要确定好要存食品的特点,然后再进行冷库储存区域的划分。

2.必须要遵循食品的生产工艺流程设计

冷加工间和冷藏间要遵循食品的生产工艺流程设计,力求运输线路短、便捷,避免迂回和交叉。冷加工间及冷藏间的设计根据不同食品的处理和仓储条件要求,配置不同的制冷设备等,主要包含冷却间、冻结间、冷却物冷藏间、冻结物冷藏间、冰库等。

3.合理利用空间,做好后续调整

建议在建设食品冷库施工之前,还是应该先做好合理的空间分配,可以让冷库设计师提供CAD设计图纸,有不合适的地方大家是可以及时修改的。只要是能够做好基础的一个调整工作,也就可以让我们看到很好的一个设计效果。只有完善设计,才能够确保施工完全按照设计要求来进行。

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