不一样的冷库，不一样的物品存放，不一样的储存时间，那么，对于厦门低温冷库的温度其实都具有一定的要求，如果我们从节能的这一个方面来考虑，只要不会让商品的品质受到影响，那么冷库安装之后冷库的温度都不应该设置的比较低，否则就会导致节能受到相应的影响。

　　1、在食品的出入库过程中搬运人员也要做相应的卫生措施，尤为注意鞋子保洁工作。

　　2、其次，食品保鲜冷库内所有的用品，手推车，载货设备等会和食品亲密接触的各项使用设备，都会存在微生物污染源感染的现象，从而导致食品受到了不同程度的影响；因此，这些设备一定要定期清洗，避免霉菌细菌的大量繁殖。

　　3、食品保鲜冷库的周围一定不能够出现积水和垃圾堆积的现象，垃圾箱，厕所，排水沟等地方一定要远离食品保鲜冷库库房。由于食品低温冷库的库内温度常年都比较低，所以这种环境更加适合霉菌的繁殖，而霉菌又会导致食物发生腐败变质现象，因此，食品保鲜冷库的墙壁，顶棚应当定期使用抗霉喷剂喷射，定期杀菌消毒。

　　4、食品保鲜冷库周围的环境卫生一定要良好，如若冷库周围的环境卫生不过关的话，必然会导致各种各样的微生物以及细菌和病毒污染食品，导致食品受到了不同程度的影响。在使用食品保鲜冷库的时候，还应该定期地对冷库周围的环境进行杀菌消毒，定期清理。

　　在厦门冷库安装之后，我们可以使用仪表控制低温冷库的温度，如果没有调节蒸发的温度，那么一般性都没有办法产生节能的效果，控制冷库温度为理想的一个方法就是，将冷库的平均温度作为输入参数，通过计算机控制系统来进行全面的调节，如此就能够在冷库安装之后达成节能的一个要求