福建冷库是指用隔热材料修建的低温密闭仓库，结构担任，造价高，具有怕潮、怕谁、怕热气、怕跑冷的特性。忌隔热体内有冰、水、霜。一旦损坏，就须停产修理，严重影响生产。为此，在日常的冷库运用中，要注意以下几个问题：

　　1.防止水、气渗入隔热层

　　冷库内部的墙、地坪、顶棚和门框上应坚持无冰、霜、水，要做到随有随清理。没有下水道的冷库和走廊，不能进行多水性的作业，不要用水冲洗地坪和墙面。冷库内排管和冷风机要定时冲霜、扫霜，及时清楚地坪和排管上的冰、霜和水。常常查看冷库外面的顶棚、墙面有无漏水、渗水处。如一旦发现，须及时修正。不能把大批量没有冻住的热货直接放入低温冷库，防止冷库内部温升过高，形成热负荷反常添加形成制冷设备超负荷作业。

　　2.防止因冻融循环把冷库修建结构冻酥

　　冷库应该根据规划规则的用处运用，高、低温冷库不能随意变更。各种用处的冷库，在没有货品寄存时，要坚持必定的温度，速冻库和低温冷藏库应坚持在-5℃一下，保鲜库坚持在露点温度以下，避免冷库内部受潮滴水，影响修建。原规划有预冷工序的速冻库，如改为直接速冻库，要设有满足的制冷设备，还要控制进货的数量和掌握合理库温，防止冷库内部有滴水。

　　3.防止地坪冻臌和损坏

　　冷库的地坪在规划上都有规则，能接受必定的负荷，并铺有防潮和隔热层。假如地坪表面保护层被损坏，水分流入隔热层，会使隔热层失效。如产品对方超载，会导致楼板裂缝。因此不能将货品直接散铺在冷库地坪上冻住。拆货垛时不能采用倒垛办法。脱钩和脱盘时，不能在地坪上摔击，一面砸坏地坪或损坏隔热层。别的，冷库内产品堆垛分量和运输工具的装载量，不能超过地坪的单位面积规划负荷。每个冷库都要核定单位面积大负荷和冷库的总装载量，并在冷库们上做出标志，以便管理人员监督查看。

　　冷库内部吊轨每米长度载分量，包含产品、滑轮和挂钩的总分量，应复合规划要求，不许超载，以保障安全。特别要注意底层的地坪没有做通风等处理的冷库，运用温度要控制在规划西克范围内。规划有底下通风的冷库，要严格执行有关地下通风的规划要求，并定时查看地下通风管道内有无结霜、阻塞和积水，并查看回风温度是否符合要求。应尽量防止因为操作不当而形成的地坪冻鼓。底下通风管道周围严禁对方物品，更不能做新的修建。